Ja és aplicable el nou Reglament sobre controls oficials dels aliments

Aquest nou Reglament sobre controls oficials conté un conjunt de mesures per reforçar les inspeccions alimentàries al llarg de tota la cadena de subministrament, des del productor al consumidor.

Des del 14 de desembre de 2019 ja és aplicable el nou marc legal europeu sobre controls oficials, el Reglament (UE) 2017/625 del Parlament Europeu i del Consell, de 15 de març de 2017, relatiu als controls i altres activitats oficials realitzats per garantir l’aplicació de la legislació sobre aliments i pinsos, i de les normes sobre salut i benestar dels animals, sanitat vegetal i productes fitosanitaris (DOUE L 95 - 07/04/2017).

Aquest nou Reglament sobre controls oficials conté un conjunt de mesures per reforçar les inspeccions alimentàries al llarg de tota la cadena de subministrament, des del productor al consumidor i es regula l’organització de controls, mostrejos i anàlisis oficials, gestions de crisis, assistència i cooperació administratives, plans de control, auditories, mesures d’execució per incompliments, sancions, etc.

La nova normativa de controls oficials aborda de manera específica el frau alimentari. En conseqüència, les noves normes exigeixen als estats membres que realitzin controls oficials regulars segons el risc i sense previ avís per detectar pràctiques fraudulentes o enganyoses. En casos d’incompliment de la legislació alimentària relativa a pràctiques fraudulentes o enganyoses, el Reglament preveu sancions efectives, dissuasives i proporcionades que tinguin en compte el benefici indegut.

Entre les novetats més destacades d’aquesta norma, destaca l’ampliació de l’abast a tota la cadena agroalimentària, que abasta totes les activitats compreses des de la producció de plantes i animals fins la fabricació i subministrament de productes alimentaris, incloses les que tenen lloc en les explotacions agrícoles, així com en la transformació i distribució dels productes als consumidors.

Les normes de la cadena agroalimentària també inclouen la seguretat i la qualitat dels aliments i pinsos, la sanitat vegetal, la sanitat animal i el benestar. Així mateix, comprenen els controls d’importació a la Unión Europea procedents de tercers països, l’augment de la transparència de les activitats de control oficial realitzades per les autoritats competents i normes més específiques per abordar el frau, inclosa l’obligació dels  Estats  membres d’efectuar controls amb regularitat, amb una freqüència determinada i en funció del risc.

Font: DARP