Obre el termini per participar en la mostra gastronòmica de la Fira del Gall de Vilafranca 2024

El Servei de Turisme de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès ha publicat les bases per participar en la mostra gastronòmica de la Fira del Gall 2024, un dels esdeveniments més destacats de la fira, que tindrà lloc els dies 21 i 22 de desembre al Parc de Sant Julià. La carpa de la mostra gastronòmica és un dels espais més icònics, on els visitants poden degustar plats elaborats amb el Gall del Penedès i altres productes locals.

Els establiments interessats a participar-hi ja poden consultar les bases a la seu electrònica de l’Ajuntament de Vilafranca. Aquestes bases tenen com a objectiu promoure la participació i estan dirigides a restaurants i serveis de càtering de la Vegueria Penedès que compleixin amb els permisos governatius, ambientals i sanitaris necessaris, així com amb les obligacions tributàries corresponents. Només s’admetrà una sol·licitud per empresa.

La mostra gastronòmica de la Fira del Gall busca posar en valor la cuina del Gall del Penedès amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP), amb una oferta gastronòmica que combina tradició i innovació, sempre maridada amb els vins de la DO Penedès.