La FIHRT presenta al·legacions a la consulta pública sobre la modificació dels Reials Decrets 1086/2020 i 1021/2022
06 Gener 2025
La FIHRT ha presentat al·legacions a la consulta pública prèvia sobre el projecte de Reial decret que modifica les normatives relatives a la higiene en la producció i comercialització dels productes alimentaris, així com als requisits per als establiments de comerç al detall.
En aquestes al·legacions, la FIHRT ha destacat les necessitats del sector HORECA, especialment les de les petites empreses situades en entorns rurals o familiars, que s'enfronten a reptes desproporcionats per complir amb els requisits normatius. També s'ha subratllat la manca de guies clares que permetin flexibilitats adaptades, generant una incertesa que dificulta el compliment normatiu.
Entre les propostes presentades per la FIHRT s'inclouen:
Flexibilitats adaptades: Incorporar disposicions específiques per als petits establiments de restauració, similars a les previstes per petits escorxadors, per reduir requisits estructurals sense comprometre la seguretat alimentària.
Sostenibilitat econòmica: Les mesures proposades estan alineades amb l'Agenda 2030, fomentant la sostenibilitat de les petites empreses i l'economia local.
Sistema d'avaluació de riscos conjunt: Crear un grup de treball permanent entre el Ministeri, les comunitats autònomes i altres agents implicats per establir criteris homogènis i evitar desigualtats territorials.
Formació subvencionada: Desenvolupar programes de formació adaptats a les necessitats del sector per facilitar el compliment normatiu sense comprometre la viabilitat econòmica.
Guies sectorials específiques: Publicar guies adaptades a cada comunitat autònoma, elaborades en col·laboració amb associacions com la FIHRT.
Amb aquestes al·legacions, la FIHRT reafirma el seu compromís amb el sector, treballant per garantir un marc normatiu equilibrat que asseguri la seguretat alimentària i la viabilitat de les petites i mitjanes empreses d'hostaleria i restauració.
Les propostes han estat enviades dins del termini establert, abans del 17 de gener de 2025, seguint les indicacions de la consulta pública.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
