CONFORCAT A MIDA: Desenvolupament d'experiències enoturístiques
28 Abril 2024
L'Escola d'Enoturisme de Catalunya juntament amb la FIHRT (Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme) i la col·laboració de la Ruta del Vi DO Alella organitzen el curs Desenvolupament d’experiències enoturístiques. Es tracta d’una formació compartida entre els diferents tipus de negoci (restaurants, allotjaments, cellers, agrobotigues, productors) on podran interconnectar allò que s’ofereix al territori i desenvolupar experiències enoturístiques pròpies i col·laboratives, vinculant els productes del territori, en concret del Maresme i Vallès.
Formació 100% subvencionada pel Consorci de la Formació Contínua de Catalunya.
Ja podeu realitzar la sol·licitud a través del següent formulari. Aquesta sol·licitud no compromet a la matriculació de la persona participant. Un cop realitzada, ens posarem en contacte per omplir la documentació requerida.
Obtenir informació, eines i recursos per poder desenvolupar experiències enoturístiques interconnectant diferents tipus d’empreses enoturístiques del territori.
Analitzar escenaris de desenvolupament d'explotació d'experiències enoturístiques, recursos culturals, patrimonials, socials, vitícoles i celler i/o empresa organitzadora.
Estimar les possibilitats de disseny o de millora de diferents experiències o productes enoturístics, després d'analitzar la informació identificada o proporcionada.
Determinar eines de comunicació i avaluació.
CONTINGUTS
Escenari del desenvolupament d’experiències turístiques: anàlisis del perfil de la demanda enoturística, categorització de productes i serveis, identificació dels elements i recursos interns i externs en el desenvolupament d'una experiència enoturística i identificació de tendències enoturístiques.
Pràctica de creació experiència enoturística pròpia: vinculació dels diferents productes i serveis del territori, dissenys de diferents propostes d’experiències: accions de fidelització del turista, organització d'esdeveniments enoturístics i promocionals.
Eines per a la difusió i avaluació de les experiències.
Com crear sinèrgies entre productors d'un mateix territori i crear un producte enogastronòmic atractiu.
Combinarem contingut, amb experiències, testimonis de productors i visitarem espais/obradors per captar l'essència del territori.
Adreçat a treballadors/es de diferents tipus de negocis vinculats a l’enoturisme (restaurants, allotjaments, cellers, agrobotigues, productors...) on és important generar dinàmiques que promoguin la generació de sinèrgies i propostes compartides. El col·lectiu prioritari són persones treballadores en actiu, autònomes o en situació d'ERTO o ERO i un 30% reservat per a persones desocupades.
No hi poden participar aquelles persones amb contracte de l'Administració Pública.
Gemma Muray i Clara Soler, expertes en turisme enogastronòmic. Són les fundadores de Caram Caram, empresa de desenvolupament territorial de l'àmbit enogastronòmic, turisme gastronòmic de proximitat i creació d'experiència turística. La Gemma ésgraduada en direcció turística i també en el curs d’extensió universitària com a Sommelier. Ha treballat com a responsable d’enoturisme a un celler del Penedès. La Clara és graduada en Comunicació Audiovisual i especialitzada en el món de la direcció, ha format part de diferents projectes tant nacionals com internacionals. La seva passió per les experiències gastronòmiques l'ha portat a formar-se i a involucrar-se professionalment en el món de la sumilleria l'enoturisme i el maridatge.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.